Hay quienes dicen que los campesinos de honduras por haraganes son pobres. Pero lo que están es mal alimentados (padre Guadalupe Carney)
Están mal alimentados por una cultura de subsistencia…por costumbrismo, por un obligado conformismo; por falta de tierras… (Reforma agraria) por falta de una política alimentaria adecuada
Si tienen maíz y frijoles por ejemplo: maíz para hacer tortillas y frijoles para tener un con que complementario son a su manera felices
Sin saber que con esta forma de subalimentación solo están produciendo la energía necesaria para moverse lo necesario funcionalmente. Que no es lo suficiente
El cerebro humano es como una batería que para producir energía (ideas) debe estar bien alimentada
Recordando que los grupos básicos alimenticios son tres: vitaminas, proteínas; minerales. ..La falta de complementación alimenticia puede producir enfermedades a nivel físico-mental
Es en este sentido que los gobiernos…deben educar a los campesinos en la diversificación de cultivos. Previo estudio del PH de la tierra, para saber que otros productos puede ofrecer en cultivo. No necesariamente naturales de la zona
Se tiene que apoyar al campesinado tecnificando la producción. Para que exista producción cualitativamente y cuantitativamente para satisfacer la demanda poblacional en cuanto a alimentos e ingesta de las calorías necesarios para un buen funcionamiento humano no solo en producción sino también en creación dentro de una evolución constante / buscando mejorar las condiciones de vida de los pueblos
Mas los incentivos necesarios como darles tierra con dominio pleno sobre la misma para usufructo sobre la misma…para una mayor motivación y seguridad socio-económica sobre la producción
Para que nuestros campesinos y nuestros pueblos tengan una mejor calidad de vida y vivan con mayor dignidad /con una alimentación adecuada
¡SOLO EL PUEBLO DIGNIFICA AL PUEBLO¡
¡VENCEREMOS¡
JORGE RODRIGUEZ LAGOS
Honduras c.a.
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